Karczma

 

Witamy serdecznie w myśliwskiej KARCZMIE HUBERTUS!

 

Karczma HUBERTUS 
to rodzinna restauracja stworzona przez leśniczego.

Karmimy Gości już od 2003 roku, zapewniając niezmiennie wysoką jakość dań.

W naszym lokalu mają Państwo okazję zobaczyć trofea łowieckie, np. muflona, świstaka, dzika, łosia, jelenia, borsuka, kozicę i wiele innych zwierząt.

Oryginalne wnętrze, dobre jedzenie oraz miła atmosfera zapewnią Państwu niezapomniane wrażenia.

 

wnętrze karczmy Hubertus

tace wędlin wędliny

ciasto Kawa

 Naszą specjalnością są potrawy kuchni myśliwskiej oraz tradycyjne domowe obiady. Serwowane przez nas dania tworzymy od podstaw na bazie sprawdzonych przepisów i wszystko przygotowujemy na miejscu z naturalnych składników.
Jesteśmy restauracją, która ceni sobie bogactwo produktów lokalnych, dlatego w menu znajdziesz dziczyznę, pozyskiwaną wyłącznie na terenie Kotliny Kłodzkiej, Pstrąga Kłodzkiego oraz żeberka słodzone miodem z naszej pasieki

...i wiele innych.

 

POTRAWY KUCHNI MYŚLIWSKIEJ 

Mięso z kaszą i ogórkami

Pieczeń staropolska z dzika
Gulasz z dziczyzny
Bigos myśliwski

 

PRZYSTAWKI

 

Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
Śledź po wiejsku z cebulką

Chleb ze smalcem

Śledź z jabłkiem

Śledź w sosie jabłkowo-chrzanowym
Smażony camembert z żurawiną

 

ZUPY

 

Żurek z kiełbasą i jajkiem
Kapuśniak

Żurek z jajkiem

Barszcz z uszkami

Barszcz czysty lub z uszkami

Flaczki w curry z warzywami

Flaki z curry

 

POTRAWY KUCHNI DOMOWEJ

 

Żeberka w sosie z ziemniakami

 Żeberka wieprzowe
w sosie miodowo-czosnkowym

Pstrąg po królewsku
z dodatkiem żubrówki, jabłka
i płatków migdałowych

Ryba z frytkami

Naleśniki na talerzu

 Naleśniki z serem,
dżemem lub Nutellą

 

DANIA NA ZAMÓWIENIE

zamówienia prosimy składać minimum dzień wcześniej

Pieczona kaczka z czerwoną kapustą
Roladki leśniczyny w sosie warzywnym
Golonka w kapuście z musztardą i chrzanem

 

DESERY

 

Domowa szarlotka na ciepło
z bitą śmietaną
Szarlotka na ciepło z lodami
i bitą śmietaną

Szarlotka

Deser z bita śmietaną

Wiśnie lub maliny
w gorącej czekoladzie z bitą śmietaną
Gorące maliny z lodami
waniliowym i bitą śmietaną

 

Życzymy Smacznego

 

W naszym Serwisie używamy plików cookies. Korzystając dalej z Serwisu, wyrażasz zgodę na stosowanie plików cookies zgodnie z Polityką prywatności. Wyrażenie zgody jest dobrowolne, w każdej chwili można ją cofnąć poprzez zmianę ustawień dotyczących plików „cookies” w używanej przeglądarce internetowej. Kliknij „Akceptuję”, aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.